La gota de pisco que derramó el pisco sour

Pisco, sólo hay uno, y según me aclaró alguna vez un productor peruano de pisco, no se debe decir pisco peruano para diferenciarlo del aguardiente del sur. Pisco tiene la denominación de origen peruano además de la tradición histórica que lo respalda, son varios aspectos de los cuales no trataré en esta nota sino para  [...]

Pastelería novoandina se impone en Lima

a pastelería tradicional ha dado paso a la evolución del desarrollo de una pastelería fina y creativa. Este es el caso de ”Marys”, una empresa que ha surgido bajo el empeño y dedicación de los jóvenes esposos, José Díaz Rubio y Maribel Vásquez.
Ellos vinieron a contar sus logros, cual ave fénix, a Cucho La Rosa en [...]